Copalli Rum
Copalli Rum est une gamme de rhums 100% bio, éthiques et responsable. Depuis le sud du Bélize, la démarche de Copalli est avant tout centrée sur le respect des hommes et de la nature, qui prend vie à travers la passion partagée des fondateurs pour la protection de l’environnement et de la forêt tropicale. En créant de la valeur et de l’emploi, Copalli soutient par le biais de toutes ses actions les communautés locales et le développement durable.
Le pur jus est lui-même à l’image de cette ambition, sans compromis de qualité ou de goût. En effet, les rhums dévoilent à travers leurs expressions toute la pureté et la fraicheur de la forêt tropicale. Élaborés uniquement à partir d’ingrédients d’origine 100% bio et locale, les rhums Copalli sont des plus transparents et naturels. Seulement 3 ingrédients pour un profil gustatif riche et complexe : de la canne à sucre, de l’eau pure de la Canopée et de la levure. Le travail autour de la double distillation exalte les arômes de la forêt vierge et apporte une douceur exceptionnelle.
Le White Rum et le Barrel Rested s’apprécient tout aussi bien purs ou sur glace, qu’en cocktails rafraichissants. Le Rhum blanc sera parfait pour l’élaboration de Daiquiri, et le Barrel Rested le complice de la création de tout cocktail à base de Rhum.
White Rum
Rhum du Bélize
Élaboré uniquement à partir de trois ingrédients 100% naturels
Produit bio
Les résultats des analyses
Sucres ajoutés : non détecté
Glycerol : non détecté
Vanilline : non détecté
Syringaldéhyde : non détecté
Ethyl vanilline : non détecté
Barrel Rested Rum
Age minimum : 8 mois
Rhum du Bélize vieilli en ex-fût de bourbon
Élaboré uniquement à partir de trois ingrédients 100% naturels
Produit bio
Les résultats des analyses
Sucres ajoutés : non détecté
Glycerol : non détecté
Vanilline : 1.97 mg/L
Syringaldéhyde : 3.86 mg/L
Ethyl vanilline : non détecté
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