Zaka
Zaka, aussi familièrement appelé “Cousin Zaka”, est une figure spirituelle emblématique des travailleurs de la Terre. Divinité Voodoo, il est à la fois bon vivant et protecteur des paysans. C’est un personnage fédérateur qui rassemble tous les artisans de la Terre.
L’esprit de Zaka représente tous les artisans de différents Rhums, et leurs spécificités, tous liés par l’amour de leur terroir, le respect des terres et des cultures, ainsi que l’authenticité et l’intégrité de ceux qui la travaillent.
La collection Zaka Rum est un hommage aux artisans qui procurent au Rhum son expression et sa magie. Ces Rhums de dégustation reflètent l’esprit de partage et de convivialité. Zaka Rum se partage comme un secret !
C’est le parcours des différents terroirs du Rhum qui a permis de sélectionner le meilleur de chaque région afin de partager des expressions authentiques et variées. Le point commun de tous les Rhums Zaka est le rapport des hommes à leur Terre ainsi que la combinaison de techniques traditionnelles et modernes afin de capturer le meilleur de ce que la Terre peut offrir.
Mauritius Rum
Rhum vieilli minimum 7 ans dans des futs de chêne français et américains.
Expression parfaite du terroir, climat et savoir-faire uniques de l’ile.
Les Preuves Pur Rhum
Sucres ajoutés : non détecté
Glycerol : non détecté
Vanilline : 0.79 mg/L
Syringaldéhyde : 1.64 mg/L
Ethyl vanilline : non détecté
Trinidad Rum
Rhum vieilli au minimum 7 ans dans des futs de chêne américains.
Il offre une expression chaleureuse et riche.
Les Preuves Pur Rhum
Sucres ajoutés : 5.1 g/L
Glycerol : non détecté
Vanilline : 0.77 mg/L
Syringaldéhyde : 1.60 mg/L
Ethyl vanilline : non détecté
Panama Rum
Rhum vieilli au minimum 7 ans dans des futs de chêne américains.
Il révèle un caractère complexe et profond.
Les Preuves Pur Rhum
Sucres ajoutés : 8.8 g/L
Glycerol : non détecté
Vanilline : 1.23 mg/L
Syringaldéhyde : 2.82 mg/L
Ethyl vanilline : non détecté
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